Puerto Escondido es donde quieres perderte un rato. Olvídese de las llamadas de Zoom y las tareas diarias por un momento y sumérjase en los sonidos de las olas rompiendo y una vida más simple. Todo lo que realmente necesitas es un traje de baño y una botella de protector solar. Debería saberlo: el otoño pasado, al borde del agotamiento durante uno de los períodos más ocupados que he tenido en el trabajo, Adam y yo nos escapamos por unos días a este paraíso en la costa de Oaxaca. En dos horas había olvidado que mi bandeja de entrada existía.
Pero retrocedamos un poco. Supongo que en este punto algunos de ustedes se estarán preguntando: ¿dónde está Puerto Escondido y por qué debo ir allí? Lo escuché por primera vez durante nuestro viaje a la ciudad de Oaxaca el año pasado. A medida que me enamoraba perdidamente de este estado mágico de México, sentí curiosidad por sus muchas otras áreas (Oaxaca es el estado más grande de México y es gigante). Los lugareños me dijeron que debería visitar la tranquila ciudad portuaria del sur de Oaxaca llamada Puerto Escondido.
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Cómo pasar un fin de semana largo en Puerto Escondido
Hay que decirlo: esta guía de Puerto Escondido viene desde una perspectiva muy específica, cubriendo solo la parte de la costa que realmente exploré. Desde nuestra base de operaciones en el Hotel Escondido, es un impresionante tramo de playa a unos 40 minutos de playas más concurridas como Zicatela y La Punta. Después de descubrir las riquezas que se encuentran esparcidas a lo largo de este largo (y extremadamente accidentado) camino de tierra, no queríamos irnos. Playas vírgenes con afloramientos rocosos, olas enormes, plantas del desierto que crecen como locas sobre cada camino de tierra y pared rocosa: es el paraíso.
Entonces, con ese descargo de responsabilidad, esto es lo que debe hacer en Puerto Escondido en un viaje de fin de semana largo.
Cómo llegar a Puerto Escondido
Puerto Escondido tiene un pequeño aeropuerto que es un vuelo fácil de una hora desde la Ciudad de México. Tome un taxi desde el aeropuerto (nuestro hotel tenía uno esperando afuera de la puerta listo para el viaje de 40 minutos).
Si planea explorar la costa a lo largo de la costa, querrá alquilar un automóvil. Sin embargo, si sigue esta guía, podrá andar en bicicleta por los hermosos caminos de tierra alrededor del Hotel Escondido y Casa Wabi y acceder a todos los lugares a los que necesite ir.
Que empacar
Repite conmigo: no te disfrazarás mientras estés en Puerto Escondido. Es uno de los destinos más amigables con el equipaje de mano, ya que básicamente usarás el mismo uniforme durante todo el viaje. De día, bañador con botones y bajos de lino. Por la noche, combina una blusa ligera o un vestido veraniego fácil con sandalias planas (¡recuerda que vas en bicicleta!). Sin tacones, sin secador de pelo, es ese tipo de lugar. De hecho, me sorprendió el calor que hace aquí durante el día, así que planee vestirse lo más fresco posible y usar un sombrero en todo momento.
Consejo profesional: llévate tapones para los oídos. Los sonidos de la jungla afuera de nuestra habitación eran fuerte. La primera noche me despertaron varias veces el canto de los pájaros y el croar de las ranas.
Dónde hospedarse en Puerto Escondido
Hay algunos Airbnb increíbles en Puerto Escondido y he estado tomando notas para futuros viajes si volvemos con los niños o un grupo de amigos. Pero como este viaje solo éramos Adam y yo, sabíamos que queríamos probar uno de los hoteles bellamente diseñados en el tramo de carretera cerca de Casa Wabi.
Hotel Escondido
El Hotel Escondido fue nuestra base de operaciones para el viaje, y si tuviera que elegir, ganaría el premio al mejor hotel en Puerto Escondido (aunque los hoteles a continuación están en segundo lugar). Es un verdadero refugio en la jungla y se siente increíblemente restaurador desde el momento en que ingresas a su pasaje con paredes de roca que conduce directamente a una playa virgen. El restaurante del hotel sirve comida increíble todo el día, hay una piscina donde puedes pasar el rato y contemplar el océano rompiendo a solo unos pasos, y el pequeño spa ofrece todo tipo de hermosos servicios. Consejos profesionales: los huéspedes de Puerto Escondido deben tener 16 años o más. Y toma prestadas las bicicletas del hotel y llévalas a todas partes.
casa sforza
Casa Sforza es un sorprendente hotel nuevo en Pueblo del Sol. Su estructura de cemento contemporánea se yuxtapone con muebles hechos de madera y cerámica locales, y tiene un enfoque impresionante en la sostenibilidad y el apoyo a la comunidad circundante. Esta es una experiencia increíble para cualquier amante del diseño.
Hotel Terrestre
Hotel Terrestre es en realidad el hermano del Hotel Escondido. Como está a tres minutos en bicicleta, pasamos bastante tiempo disfrutando del excelente restaurante y explorando la experiencia única del hammam. Con 14 villas con vista al mar, es el sueño de un geek del bienestar. El hotel opera completamente fuera de la red utilizando energía 100% solar. Se alienta a los huéspedes a desconectarse de la tecnología y reconectarse con la naturaleza, sincronizando su día con el ciclo del sol.
Dónde comer en Puerto Escondido
Una de las mejores cosas que hacer en Puerto Escondido es probar tantos platos regionales como sea posible. A continuación enumero los mejores restaurantes de nuestro viaje. Creo que hay algunos restaurantes decentes en La Punta y Zicatela, pero si planeas quedarte en el área de Casa Wabi, puedes tener una comida maravillosa con los tacos de pescado y mescalita a lo largo de este tramo de playa.
cobardo
Un lugar sin pretensiones que técnicamente es un bar mekcal. Pero si cree que está al tanto, entonces ordene el ‘menú del chef’ de la noche, preparado justo frente a usted en la enorme barra de cemento. Aunque no es nada lujoso (unas pocas mesas bajas y sillas esparcidas bajo las palmeras), Cobarde tiene su propio factor cool wabi-sabi. Reserva vía DM en Instagram.
Kakurega Omakase
¿Un verdadero menú de sushi omakase ambientado en una casa con techo de paja en la selva de Oaxaca? Baste decir que fue una de las experiencias gastronómicas más especiales que he tenido. El chef Keisuke Harada se mudó a la costa desde la Ciudad de México y su menú de 10 tiempos es una verdadera obra de arte. Y gracias a una gran lista de reproducción y un equipo bullicioso, la experiencia también es muy, muy divertida.
Punta Pájaros
Si no estás mirando con atención, fácilmente podrías pasar por alto el letrero de madera que indica el camino a esta palapa enclavada entre las palmeras. Pero si lo hicieras, te estarías perdiendo un auténtico y delicioso platillo oaxaqueño. Ingredientes increíblemente frescos se preparan frente a ti: guacamole (con o sin saltamontes), ceviche de pulpo, ceiludas y otras especialidades regadas con mescalita picante de pepino.
Hotel Escondido
Si los establecimientos de los alrededores no fueran tan deliciosos, fácilmente podríamos comer cada comida en el Hotel Escondido y ser perfectamente felices. Huevos rancheros para desayunar bajo la palapa, margaritas de mezcal y ceviche en la terraza de la playa, a pasos de las olas: es difícil de superar. Si solo come una comida mientras está en el Hotel Escondido, que sea los tacos de pescado rebozado. Lo mejor de mi vida.
Hotel Terrestre
Justo al final de la calle se encuentra el Hotel Terrestre arquitectónicamente impresionante (propiedad hermana del Hotel Escondido). Un menú tan delicioso, servido en un impresionante entorno de ladrillo y cemento, es la manera perfecta de mezclar las cosas sin aventurarse demasiado lejos de casa. Si puede, vaya a cenar un jueves cuando enciendan el enorme horno de leña para la noche de pizza.
Cosas que hacer en Puerto Escondido
Puerto Escondido está hecho para la exploración: elaborar un plan suelto y luego dejarse desviar por un camino oculto que serpentea hacia el océano o un bar en la playa bordeado de palmeras que llama su nombre. Aquí hay algunas ideas para comenzar.
Caja registradora Wabi
Creada en 2014 por el artista Bosco Sodi y diseñada por el arquitecto japonés Tadao Ando, esta increíble residencia de artistas se encuentra en un tramo remoto de la playa de Oaxaca. Un impresionante edificio principal con un muro de hormigón de 312 m actúa como marco, rodeado de espacios de exposición, estudios y bungalows donde viven los artistas. No estoy seguro de qué fue más inspirador, el arte contemporáneo en exhibición o el edificio y los terrenos en sí.
Reserve una visita guiada en línea. Es la única forma de ver la propiedad, y vale la pena visitarla para ver esta “comunidad meditativa llena de introspección y conexión”.
Sauna El Papelillo
Al final del largo camino de terracería hay un pequeño letrero que simplemente dice “El Papelillo”. Justo dentro de la puerta de madera se encuentra una de las experiencias de bienestar más especiales que he tenido. Un sauna remoto que está literalmente escondido en la jungla de Oaxaca, El Papelillo tiene como objetivo “conectarte con la Madre Tierra y traerte de vuelta a nuestras raíces”. Echas agua en la chimenea de la sauna, te acuestas en el banco de madera y disfrutas de los beneficios de esta tradición desintoxicante: acelera tu metabolismo, ayuda a tu sistema circulatorio y calma tu respiración. Una cosa estoy segura: cuando me duché después y bebí una cerveza helada, nunca me había sentido tan completamente relajado tanto en cuerpo como en mente.
Baño turco en La Terrestre
Nunca he estado en un hammam real y ciertamente no pensé que la primera vez sería en Oaxaca, pero aquí estamos. En el centro del Hotel La Terrestre hay una hermosa torre de ladrillo que alberga cuatro habitaciones con cuatro experiencias de agua tradicionales: jacuzzi caliente, baño de vapor, ducha de lluvia y zambullida fría. Reservas una sesión privada de una hora donde el hammam es tuyo para alternar experiencias relajantes. El resultado final es una profunda sensación de bienestar que bordea el coma.
Nada en las aguas bioluminiscentes de la laguna de Manialtepec
Uno de los secretos mejor guardados de la naturaleza y que se encuentra solo en unos pocos lugares de la tierra, la bioluminiscencia es un fenómeno en el que pequeños organismos en el mar hacen que el agua brille por la noche. Uno de esos lugares, la Laguna de Manialtepec, se encuentra a unos 20 minutos de Hotel Escondido. Puede reservar un conductor en la recepción y cuando llegue, una lancha privada lo llevará a la laguna para experimentar la magia.
Excursión de un día a La Punta y Zicatella
Como se mencionó, en su mayoría nos mantuvimos alejados de las principales playas que atraen a más turistas, pero un día nos aventuramos a La Punta para ver los chiringuitos con techo de paja, tomar algunos tazones de acai y pasear por la calle principal. Es un tramo de camino de tierra bordeado de palmeras con un ambiente hippie y mochileros. Según recomendaciones de amigos, los mejores restaurantes de La Punta son Fish Shack, Chicama, Lychée y Ala Burger.
Surf (si te atreves)
Puerto Escondido es conocido como la Meca de los surfistas. Sin embargo, la época del año en que estuvimos allí (octubre) las olas eran un un poco demasiado agresivo para los principiantes (ya que moriríamos inmediatamente). Sin embargo, si te diriges a La Punta o Zicatela en un buen día de surf, puedes pasar por una de las tiendas de surf y recoger una tabla e instructor para golpear las olas.
Visita a la fábrica de mezcal
El mezcal es una forma de vida en Oaxaca. Una tradición artesanal centenaria, es venerada en Oaxaca de una manera que parece casi religiosa. Las granjas familiares y las fábricas se encuentran en todo el estado de Oaxaca, incluido Puerto Escondido. Puedes reservar un coche que te lleve a una de las fábricas de la zona para ver cómo se hace el mekal. Y por supuesto, querrás probar sus múltiples variedades.
