No sé ustedes, pero para mí, la temporada de sopas es todo el año. Comeré sopa en pleno verano sin pestañear. ¡No hay nada mejor que un plato de sopa caliente y reconfortante!

Hoy comparto con ustedes 35 recetas fáciles de sopas caseras. Hay tantas variedades deliciosas para elegir.

Conectado: 40 ideas fáciles para cenar en 30 minutos

Las recetas de sopa en este resumen incluyen ingredientes que probablemente tenga en su cocina en este momento. Y siempre puedes usar sustituciones como:

Sopa de taco fácil

Una receta fácil de sopa de taco hecha con carne molida, frijoles negros, tomates cortados en cubitos y tiras de tortilla caseras. ¡Tan bueno!

Sopa de tomate y pimiento rojo asado

La sopa de tomate con pimiento rojo asado es un delicioso paso adelante de la clásica sopa de tomate. Una guarnición de pan tostado o queso asado sería el complemento perfecto para esta sopa.

Sopa de papas asadas con brócoli y queso cheddar

Esta sopa tiene toda la bondad cremosa de una sopa de papa al horno y contiene una cantidad decente de hojas de brócoli.

Sopa de pollo con fideos y pollo a la parrilla

Disfrute de un plato reconfortante de sopa de fideos con pollo casera en 30 minutos o menos con pollo a la parrilla. ¡Momento lleno de bombillas!

Sopa de ñoquis y verduras

La sopa de ñoquis y verduras es la combinación perfecta de verduras y carbohidratos. Y si no puede pronunciar los ñoquis, no se preocupe, aún puede disfrutar de esta deliciosa sopa.

Sopa De Calabaza Bellota Y Garbanzos Asados

Esta sopa de calabaza bellota le dará una dosis saludable de verduras y proteína adicional (y crujiente) con garbanzos asados. Me encanta la idea de comer esto en una taza grande y práctica.

Sopa crema de coliflor y puerros

Las papas en esta sopa de coliflor y puerros hacen que esta sopa sea más cremosa, especialmente si usa papas rojas. ¡Ni siquiera sabrás que está hecho de coliflor!

Sopa de lentejas con curry

Esta sopa de lentejas al curry está hecha con lentejas rojas, cúrcuma, garam masala y otros ingredientes nutritivos.

sopa de fideos casera

Fideos de huevo densos y deliciosos hechos con solo cuatro ingredientes. Agregue estos fideos caseros a su sopa favorita lo antes posible.

Sopa Crema de Zanahoria con Chipotle

Esta sopa de zanahoria está hecha con pimientos (y no contiene lácteos), pero nunca lo sabrás porque aún logra ser cremosa.

Sopa fácil de frijoles negros

Esta es la receta de sopa de frijoles negros más fácil que jamás haya preparado. ¡Es tan bueno que estarás emocionado de comerlo para las sobras al día siguiente!

Sopa de guisantes y lentejas en olla de cocción lenta

Me encanta una receta de sopa que puedo tirar en la olla de cocción lenta por la tarde y tener la cena lista después de que termine. Agregue esta sopa de guisantes y lentejas a su rotación, no se sentirá decepcionado.

Crema doble de patata

Esta sopa vegana está hecha con papas rojas y patatas dulces. La mejor sopa de patata jamás! Se puede hacer en una olla de cocción lenta o en la estufa.

Curry verde vegetal de 20 minutos

Delicioso curry de verduras en tan solo 20 minutos. Es la cena perfecta entre semana en clima frío.

Sopa de repollo arcoíris y pasta

Rainbow Cabbage Pasta Soup tiene un caldo ligero con una mezcla de deliciosos fideos y vegetales. Si te gusta la variedad de sopa, esta es para ti.

Sopa De Butternut Y Curry Rojo

¿Otra sopa de curry? Puedes apostar. Esta sopa de nuez y curry rojo tiene algunos sabores inesperados y está inspirada en la salsa de rollitos de primavera favorita de Emma.

Sopa de Tomate Estilo Cafetería

Una receta rápida y fácil de sopa de tomate con salsa de tomate, jugo de tomate y algunos ingredientes frescos. Combine esto con un sándwich de queso a la parrilla (¡por supuesto!).

Sopa de calabaza

Esta es una de mis recetas de sopa favoritas en el blog. Está lleno de mucho sabor con ingredientes como puré de calabaza, tocino, manzana y romero.

Receta fácil de sopa de hamburguesa

Una receta fácil de sopa de hamburguesa que puedes hacer en casa sin usar caldo de res. Es aromática, reconfortante y deliciosa.

Sopa cremosa de tomate de 10 minutos

No vas a creer el ingrediente secreto de esta receta fácil de Sopa Crema de Tomate. Esta es otra de mis sopas favoritas (y no contiene lácteos).

Sopa tailandesa fácil

¡Esta sopa Pod Thai es exactamente lo que parece! La adición de un caldo reconfortante lo hace tan bueno, y puede agregar tofu o cualquier proteína que prefiera.

Sopa de pimiento rojo + albóndigas de tomate

Si los espaguetis y las albóndigas son su mejor comida reconfortante, debe probar esta sopa de albóndigas con pimiento rojo y tomate.

Curry de calabaza fácil

El curry de calabaza combina los sabores de la calabaza con leche de coco y especias que recuerdan un poco a muchos platos indios. ¡Sí, por favor!

Sopa de cinco verduras con queso cheddar

Esta sopa fácil es similar a la sopa de brócoli y queso cheddar con más verduras por si acaso. Combínalo con unas tostadas para una comida entre semana.

Sopa de patata y queso crema

Esta es una sopa sustanciosa hecha con papas y queso crema, cubierta con queso y tocino. Esta es la sopa reconfortante definitiva.

Sopa de tomate fácil con tortellini

Una simple sopa de tomate de 20 minutos acompañada de tortellini de queso. ¡Deliciosa sopa y pasta en un solo plato!

Sopa De Limón Y Garbanzos

¿Tienes garbanzos enlatados en tu despensa? Son increíbles en la sopa, especialmente en esta sopa picante de garbanzos y limón.

Sopa de arroz salvaje y risotto de setas

Entra en calor con esta sopa de risotto de arroz salvaje y champiñones hecha con ingredientes integrales simples. Me encanta una sopa reconfortante y saludable.

Sopa De Tortilla Vegetariana Fácil

Esta sopa de tortilla vegetariana fácil me recuerda a una versión más ligera de chile, y las tiras de tortilla agregan la cantidad perfecta de crujido encima.

Sopa de zanahoria y jengibre

Si le gusta diversificarse y probar sabores únicos, le encantará esta sopa de jengibre y zanahoria con la adición de jugo de lima fresco.

Sopa de alubias blancas, hinojo y verduras

Una abundante sopa de verduras hecha con frijoles blancos, papas y eneldo picado.

Sopa de ñoquis fácil

Sopa de ñoquis con verduras, ñoquis de patata y salchicha. Como la versión de Olive Garden, ¡pero mejor!

Sopa picante de maní y arroz salvaje

Si te encanta la sopa picante, ¡no te he olvidado! Esta sopa de maní y arroz salvaje es otro favorito de la olla de cocción lenta. ¿Puedes adivinar qué ingrediente secreto hace que esta sopa sea más deliciosa?

Sopa de guisantes y patatas

Emma quería hacer una versión casera de su sopa enlatada favorita y se le ocurrió la mejor versión de sopa de guisantes y papas.

Sopa crema de chorizo ​​y repollo

Esta sopa cremosa de salchicha y repollo es una de las favoritas del blog. Ambos están llenando y consolador. ¡Una vez que lo pruebes, querrás repetirlo una y otra vez!