Esta deliciosa y cremosa receta de ensalada de guisantes y tocino es la comida perfecta para un picnic. En esta época del año estoy tan ansiosa por las cenas al aire libre y el clima soleado.
Esta clásica ensalada de guisantes me recuerda a algo que serviría mi abuela, de la mejor manera posible. Esta es una receta nostálgica que pide ser servida con sandía y un hot dog.
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Ingredientes de la ensalada de guisantes y tocino:
- Guisantes congelados
- mayonesa
- Crema
- vinagre blanco
- Tocino crujiente
- cebolla roja
- Queso cheddar
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer una ensalada de guisantes clásica:
Combine los ingredientes del aderezo (crema agria, mayonesa, sal, pimienta y vinagre) en un tazón y bata para combinar. Agregue los guisantes, el tocino, el queso picado, la cebolla y el perejil. Mezcle para combinar, asegurándose de que toda la ensalada esté cubierta con el aderezo. Refrigere por 2 horas antes de servir.
Consejos para servir:
- Esta ensalada es buena fría ya temperatura ambiente.
- Pica finamente el queso y la cebolla para obtener los mejores bocados posibles.
- Almacene en un recipiente hermético hasta por tres días en el refrigerador.
La ensalada de guisantes a la antigua va bien con:
Preguntas más frecuentes
Preguntas frecuentes
¿La ensalada de guisantes se sirve fría?
Sí, puedes servir esta ensalada de guisantes directamente de la nevera. También sabe muy bien a temperatura ambiente.
¿Cómo almacenas las sobras?
Esta ensalada de guisantes se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días.
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Una clásica ensalada a base de mayonesa para servir en tu próximo almuerzo familiar.
Instrucciones
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Prepare esta ensalada cocinando ocho piezas de tocino crujiente, rebanando cebollas, picando queso cheddar y descongelando guisantes.
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Combine los ingredientes del aderezo (crema agria, mayonesa, sal y pimienta y vinagre) en un tazón, batiendo para combinar.
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Agregue los guisantes, el tocino, el queso picado, la cebolla y el perejil. Mezcle para combinar, asegurándose de que toda la ensalada esté cubierta con el aderezo.
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Enfríe en el refrigerador antes de servir.
notas
- Si sus guisantes no se han descongelado completamente antes de armar su ensalada, está bien. Solo asegúrese de que estén completamente descongelados antes de servir.
- Esta ensalada es buena fría ya temperatura ambiente.
- Almacene en un recipiente hermético hasta por tres días en el refrigerador.
Comiendo
información nutricional
Ensalada clásica de guisantes con tocino
Cantidad por porción
% valor diario*
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
Nota: el valor nutricional se calcula automáticamente usando Spoonacular para su conveniencia. En su caso, le recomendamos que utilice sus propios cálculos nutricionales.
