Sería una mentira decir que soy No abanico de tostadas de aguacate. En realidad, era mi comida favorita de la mañana cuando no podía molestarme en cocinar algo más elaborado. Todo eso cambió cuando descubrí el verdadero potencial de las recetas de tostadas y descubrí cuántas variaciones hay. Las posibilidades son infinitas cuando se buscan deliciosos toppers para tostadas, y hemos compilado la lista perfecta para que fluya su creatividad.
El pan de buena calidad es una excelente manera de llevar tus tostadas al siguiente nivel, pero no te avergüences si todo lo que tienes en tu despensa es pan comprado en la tienda. Una vez que haya elegido su pan, los sabores audaces y las texturas únicas facilitan la elaboración de las mejores tostadas. Desde ricotta hasta salmón ahumado, querrá despertarse con estas recetas de tostadas durante toda la semana.
Imagen destacada de Michelle Nash.
8 recetas de tostadas que realmente valen la pena
Tosta de Champiñones con Rúcula y Limón
Por qué nos encanta: Recientemente, las tostadas de champiñones han conquistado Internet. Los beneficios nutricionales de los champiñones los convierten en un complemento excelente para incluir en tu rutina matutina. Agregue un poco de verde con rúcula fresca y coloque sus ingredientes encima de una capa de ricota cremosa.
Ingrediente héroe: Los hongos shiitake son la clave para una rica tostada matutina umami.
Tostada De Yogur De Plátano Y Mantequilla De Maní
Por qué nos encanta: El yogur griego, con su textura ácida y aterciopelada, es el compañero perfecto para coberturas crujientes como el muesli y la dulzura de la mantequilla de maní. Estas guarniciones tostadas incluyen proteínas e ingredientes de fácil digestión para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingrediente héroe: Una pizca de granola agrega un gran elemento de textura a esta tostada.
Tosta con revuelto de huevos y champiñones
Por qué nos encanta: Si le resulta difícil incluir suficiente proteína en su comida de la mañana, la poderosa combinación de champiñones y huevos facilita un poco las cosas. Una sartén antiadherente de calidad transformará tu vida (confía en mí), y si tienes poco tiempo, siéntete libre de cocinar todos estos ingredientes juntos.
Ingrediente héroe: Rúcula y champiñones es una combinación de primera clase.
Tostadas salteadas con ajo, zanahorias y hummus
Por qué nos encanta: Esta tostada picante me lleva de vuelta a uno de mis bocadillos favoritos de la infancia. Las zanahorias y el hummus son una forma clásica y fácil de preparar una merienda que nunca deja de emocionar.
Ingrediente héroe: Las zanahorias frescas proporcionan el crujido perfecto.
Tosta de atún y aguacate con tomates al horno y pesto
Por qué nos encanta: Esta receta está lejos de ser un brunch básico. Inspirada en la clásica ensalada niçoise favorita del verano, esta tostada combina los sabores de la receta tradicional con cremoso aguacate y todo sobre pan de masa madre crujiente. Realmente, ¿qué es no amar?
Ingrediente héroe: Esta es la levadura para mí. No solo encontraré cualquier excusa para disfrutar de mi pan favorito, sino que hará que este plato sea 100% apto para un picnic.
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Tosta de burrata con nueces caramelizadas y pesto de menta y granada
Por qué nos encanta: Podría comer pesto solo, pero combinarlo con sabores de frutas frescas como la granada lleva este aderezo clásico a un nivel completamente nuevo. El queso burrata equilibra estos sabores audaces de la mejor manera posible, ¡pero siéntete libre de agregar estos ingredientes a todo, desde batatas hasta salmón!
Ingrediente héroe: Morder una jugosa semilla de granada es un placer incomparable.
Bruschetta con tomates asados a fuego lento y ricotta
Por qué nos encanta: Ah, bruschettas. Esta cobertura nunca deja de hacerme sentir como si estuviera sentado junto al mar en un restaurante en Italia. El asado lento de los tomates cherry es la clave para realzar todos los sabores jugosos que esta fruta tiene para ofrecer.
Ingrediente héroe: La masa madre fresca es esencial para la mejor bruschetta tostada.
Tosta de salmón ahumado con mostaza y hierbas
Por qué nos encanta: Si no has expandido tu paladar y probado salmón ahumado de calidad, esta receta cambiará eso. Inspirada en el adorado bagel de salmón ahumado y queso crema, esta receta usa mostaza como una base ácida y liviana y pan de centeno que se combinan para alegrar tu mañana.
Ingrediente héroe: Una mostaza de calidad da para mucho.
