Esta es la ensalada de frutas más deliciosa que he probado. El aderezo de miel de cítricos lo hace dulce y ligeramente ácido.
Esta es la ensalada perfecta para un brunch de verano o un picnic. ¡Mis hijos y yo nos comimos todo el tazón en un día!
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Ingredientes para la ensalada de frutas:
- fresas
- uvas
- frambuesas
- banana
- Piña
- naranjas
- Moras
- kiwis
Ingredientes para el aderezo de ensalada de frutas:
- zumo de naranja
- Miel
- piel de naranja rallada
- Ralladura de lima rallada
- Jugo de lima
- Extracto de vainilla
Aderezo para ensalada de frutas:
En un tazón, combine el jugo de naranja, la miel, la ralladura de naranja rallada, la ralladura de lima rallada, el jugo de lima y el extracto de vainilla. Bate los ingredientes hasta que la miel se disuelva por completo.
Cómo montar una ensalada de frutas:
Puedes preparar esta receta varias horas antes de servir, pero si tienes fruta que se tuesta fácilmente (plátanos, manzanas), no la cortes antes de servir. Reserve algunas de sus frutas más bonitas (me gustan las bayas y el kiwi) para colocarlas encima después de mezclar la fruta.
Corta toda la fruta en trozos pequeños. Agréguelos a un tazón grande y mezcle.
Agregue el aderezo a la ensalada de frutas. Asegúrese de que no haya exceso de aderezo en el fondo del tazón. Si lo hay, escúrralo.
Enfríe en el refrigerador antes de servir. Es ideal armar la ensalada una o dos horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Consejos para la preparación:
- Usa cualquier fruta que tengas a mano. Siéntase libre de hacer cambios por frutas de temporada y personalícelas a su gusto.
- ¡No te saltes el aderezo! El aderezo hace que esta receta valga la pena, ¡lo prometo!
- Puede preparar su ensalada hasta cuatro horas antes de servirla, pero si usa fruta que se dora fácilmente (como plátanos o manzanas), guárdela para el final.
Sugerencias para servir/Va muy bien con:
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PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar fruta congelada?
Recomiendo fruta fresca para esta receta siempre que sea posible.
¿Puedo hacer esta receta la noche anterior?
Puedes hacerlo unas horas antes. No recomendaría hacerlo la noche anterior porque mis fresas estaban un poco empapadas al día siguiente.
¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras en la nevera?
3-4 días como máximo. Recomiendo comerlo lo más rápido posible.
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Receta clásica de ensalada de frutas. El aderezo de miel cítrica hace que los sabores sean brillantes y deliciosos.
Instrucciones
Para el aderezo:
-
En un tazón, mezcle el jugo de naranja, la miel, la ralladura de naranja rallada, la ralladura de lima rallada, el jugo de lima y el extracto de vainilla.
-
Bate los ingredientes hasta que la miel se disuelva por completo.
Para la ensalada de frutas:
-
En un tazón grande, agregue la fruta picada y el aderezo y mezcle bien. Si hay exceso de aderezo en el fondo del tazón, escúrralo.
-
Refrigere hasta cuatro horas antes de servir.
notas
- Usa cualquier fruta que tengas a mano. Siéntase libre de hacer cambios por frutas de temporada y personalícelas a su gusto.
- ¡No te saltes el aderezo! El aderezo hace que esta receta valga la pena, ¡lo prometo!
- Puede preparar su ensalada con anticipación, pero si usa fruta que se dora fácilmente (como plátanos o manzanas) o fruta que se empapa, agréguela al final.
Comiendo
información nutricional
La mejor ensalada de frutas.
Cantidad por porción
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* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
Nota: el valor nutricional se calcula automáticamente usando Spoonacular para su conveniencia. En su caso, le recomendamos que utilice sus propios cálculos nutricionales.
